經過長期的人員培訓與嚴格的專業檢測，娜路彎大酒店通過行政院衛生署頒發的危害分析重要管制點HACCP系統制度認證，是台東第一家達到政府最新規定國際觀光旅館內之中、西餐廳皆符合{食品安全管制系統}